タレ・ヤンニョムジャン
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ヤンニョムジャン、マイルドヤンニョムジャン、スーパーヤンニョムジャン、香辛野菜のキムチだれの4種です。それぞれに用途で、それぞれの旨さを!
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料理の味を殺さず生かす、稀有な無添加ラー油。オリーブ七味と純正ごま油、ヤンニョムジャンから出来ています!
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宮古島の雪塩をベースに、昆布、しいたけ、玉ねぎ、ホタテを配合した旨味たっぷりの無添加塩です!
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どんな肉でも美味しくしてしまう!肉の味をごまかすのでは無く、旨味を引き出すタレです!
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大根おろしではなく、かぶおろし!ソースとして使えば、肉はさっぱりして美味に、野菜は味が豊かに!
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旨味素材を選りすぐりオリーブ油で固めた、稀有な七味です。これが当店の成せる技!
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クセのある野菜や山菜にこれ程合うヤンニョムはありません! ネギや山芋にも!
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焼肉のたれの辛口バージョン、しゃぶしゃぶのたれにも最適!
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信州生味噌主体の、オリジナルなコチジャンです。味の深みが違います!
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生姜好きには堪らない、生姜だけのキムチ!タレとしても使います!
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和風だしと夢の塩でアレンジした無添加の旨味たっぷりの味噌です。お湯で溶けばすぐに味噌汁!
やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り!キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。
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白菜キムチ
頂、その先、ボッサム、など多種多様!
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野菜系キムチ
季節の野菜を、それぞれ別のタレで漬けます
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ケジャン
(カニキムチ)タラバガニ、紅ズワイ、本ズワイ、とにかく美味い
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魚介系キムチ
帆立、牡蠣、えび、タコ、エンガワ、ウニ…悶絶美味
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キムチセット
お買い得セットをご利用ください!
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チャンジャ
このチャンジャを食べたら、もう今までのそれは…
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肉類・
スープ類サムゲタン、タトリタン、唐揚げ、カレー、マーボ豆腐、もちろん全部無添加です
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タレ・ヤンニョムジャン
ヤンニョムジャン、タレ類の高水準の味を、自由にご活用ください!
やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。
○…使用 ×…無添加
保存料 | 着色料 | 増粘剤 | 酸味料 | PH 調整剤 |
酵母 エキス |
アミノ酸 調味料 |
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スーパー用 某キムチ |
○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
生協用某 無添加キムチ |
× | × | × | ×/○ | × | ○ | ×/○ |
やがちゃんキムチ | × | × | × | × | × | × | × |
ヤンニョムジャンは、キムチのタレの総称。素材にタレを塗って(和えて)キムチが出来ます。数種のヤンニョムを、すべて無添加で製造。料理の味付にも抜群の威力を発揮します!