オイキムチ
きゅうりと大根、人参、りんご等のサラダキムチです。
甘口と辛口がございます。
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製法について
創業業以来、抜群の人気を誇っている、さわやかキムチです。甘口の場合、辛味はほとんどありません！お子様でもお召し上がりになれます。
小切れにしたきゅうりに、ダイコン、にんじん、にら、りんご等をミックスして、ほんのわずかスパイスも加えて、サラダのようなキムチに仕上げました。
生姜やにんにくも利いて、スパイシーな風味も楽しめます。
沢山の種類の野菜が一度に味わえますから、栄養価も抜群。
ぽりぽりと食べれば、どんどんとあとをひきます。毎日の食卓で、サラダのようのお召し上がりになってください！
甘口は、辛みが無いです。辛口は、甘口にヤンニョムジャンを入れたもので、そこそこに辛くまた奥が深い旨味が加わっています。
味わいの特徴
もちろんアミノ酸（化学調味料）や核酸、酵母エキス等は加えていません。無添加です。多種の野菜の自然な食感、フレッシュなおいしさに満ちています。アミノ酸などを加えなくても、これだけの美味しさが出るのです。添加物や酵母エキスの味というものは、製品に上から覆いかぶさるような形となり、どんな素材に使っても、素材の味が死んでしまいます。味付けというものは、素材本来の味わいを引き立てるように、「下から」「底から」支えるように工夫しなくてはなりませんから、無添加製法が最良の方法です。特にこのオイキムチは、多種の野菜を使いますので。きゅうり、大根、ニンジン、しょうが、にら、りんご等のそれぞれの美味しさが、そのまま残って、豊かな味わいになっています。これもまた、無添加キムチのなせるところです。もちろん、お体にも優しい味となります。オイキムチ甘口は、辛みはゼロです。お子さまでも問題なく召し上がれます。甘酸っぱいキムチです。オイキムチ辛口は、それに無添加ヤンニョムジャンを加えたものですから、ヤンニョムジャンの旨味、辛み、コクが加わって、大人の味わいになっています。
毎日の食卓で、サラダのように召しあがってください。
お野菜不足を補う、ヘルシーサラダキムチです。
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「夢の塩」で塩漬けし、無添加ヤンニョムで味付けしたメイン商品！
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株漬け（ノーカット）キムチの、スペシャル版！ここまで手を掛けるキムチ、ありますか？
やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り！キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。
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白菜キムチ
頂、その先、ボッサム、など多種多様！
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野菜系キムチ
季節の野菜を、それぞれ別のタレで漬けます
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ケジャン
(カニキムチ)タラバガニ、紅ズワイ、本ズワイ、とにかく美味い
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魚介系キムチ
帆立、牡蠣、えび、タコ、エンガワ、ウニ…悶絶美味
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キムチセット
お買い得セットをご利用ください！
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チャンジャ
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肉類・
スープ類サムゲタン、タトリタン、唐揚げ、カレー、マーボ豆腐、もちろん全部無添加です
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タレ・ヤンニョムジャン
ヤンニョムジャン、タレ類の高水準の味を、自由にご活用ください！
やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、ＰＨ調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸）や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。
○…使用 ×…無添加
| 保存料 | 着色料 | 増粘剤 | 酸味料 | ＰＨ 調整剤 |
酵母 エキス |
アミノ酸 調味料 |
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| スーパー用 某キムチ |
○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 生協用某 無添加キムチ |
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| やがちゃんキムチ | × | × | × | × | × | × | × |
サラダ感覚で、ポリポリ、むしゃむしゃ。
野菜不足を補う、甘酸っぱく食べやすい、ヘルシーサラダキムチです