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あまからチキン

あまからチキン

美味しい「あまからチキン」!ヤンニョムチキンです。国産鶏の肩肉(通称振袖肉)を揚げて、やがちゃん自慢のコチジャンとオリーブ七味で絡めました。もちろん添加物無添加です。振袖肉のゼラチンの美味しさを、誰でもお好きな甘辛のタレの味でどうぞ!もちろん、食品添加物や酵母エキスは無添加です。

やがちゃんコメント

店舗で好評のヤンニョムチキン!!

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製法について

素材は、国産鶏の「振袖肉」です。一羽の鶏から数十グラムしか取れない起床部位です。

ゼラチンたっぷりの美味しさです。これをいったん国産菜種油で揚げて、コチジャンとオリーブ七味で作ったタレで絡めました。

オリーブ七味は、唐辛子、アミ塩辛、いわし等のだし素材をオリーブ油で固めたもの。丸大豆醤油やりんごとレモンの果汁も加え、これに、信州味噌ベースのコチジャンを絡めました。

唐揚げでもない、煮込みでもない、新たな美味しさ。
その濃厚芳醇な旨みは、当店だけの味わいです。

そして無添加!ほかのどこにも無い、優しく、しかも鋭く、豊かな味わい。やがちゃんの無添加ヤンニョムチキンはこういう味です。

食品添加物はもちろん無添加。

「無添加なのに美味しい」から、「無添加だからこそ美味しい」のレベルに到達したお味をご堪能ください。

ここがポイント!

やがちゃんコメント

1パッケージ250g。鶏肉が5~8切れ入っています。このままでも召し上がれますが、出来れば電子レンジでチン!で、お召し上がりください。なお美味しいです!(電子レンジOKの容器でお届けします)肉の美味しさ、とろけて来るタレの美味しさをお楽しみください!

  • 白菜キムチ 頂

    「夢の塩」で塩漬けし、無添加ヤンニョムで味付けしたメイン商品!

  • 白菜キムチ 頂・その先

    「頂」に、牡蠣、ホタテ、にんにくをさらに加え、さらに先の美味を実現した、最高峰キムチ!

  • 和の味

    「頂」と並び、白菜キムチの最高峰の味を醸す、「和の味」です。

  • 無添加業務用白菜キムチ

    伝統的な「株漬け」の製法で、昔ながらの味を出しました。シンプルな白菜キムチです。

  • スーパーボッサムキムチ

    山海の魚介をぎっしり詰め込んだ「キムチの王様」と言われる「ボッサムキムチ」をミックスして作った、株漬けキムチの逸品中の逸品。

  • ボッサムキムチ

    山海の素材がごろごろ、お宝キムチ当店自慢の白菜キムチをベースに、特選の魚介類と木の実類を目一杯詰めこみました!

  • やがちゃんスペシャル

    株漬け(ノーカット)キムチの、スペシャル版!ここまで手を掛けるキムチ、ありますか?

カテゴリから探す

やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り!キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。

4つのコンセプト

  • 合成添加物を一切加えない「無添加」であること

  • それでいて厳しい味覚に応えられる「美味」であること

  • 食する方に、味の「感動」をお届けする事

  • 現状に安住せずに絶えず研鑚し、常に「先進的」であること

無添加”と宣言する理由

やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。

○…使用 ×…無添加

保存料 着色料 増粘剤 酸味料 PH
調整剤
酵母
エキス
アミノ酸
調味料
スーパー用
某キムチ
生協用某
無添加キムチ
× × × ×/○ × ×/○
やがちゃんキムチ × × × × × × ×

採用される味と品質

商売繁盛の切り札に、無添加高品質のキムチを! また、飲食店様の無添加メニュー開発相談も承ります。

採用される味と品質

実店舗があります

南柏駅前本店 やがちゃんキムチ(千葉県柏市豊四季508-16 1F2号:キムチ製造小売り TEL0471-71-5701) ぜひ無添加美味キムチを直接ご覧ください。

実店舗があります

運営サイトについて

当サイトが当店のメインサイトです。他にアマゾンサイトやヤフーサイトもありますが、当サイトでのみ、全品の販売を行っています。

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