スーパーヤンニョムジャン 400ｇ
- おすすめ
- 女性に人気
- 極上絶品
- 辛さ★★★★
販売価格
¥
1,490
税込
材料
| タコ、イカ（生食可） | 1kg |
|---|---|
| マイルドヤンニョムジャン | 350g程度 |
作り方
- 1
タコは「ひとゆで」します。ゆでた方が食感が良くなります。もし、タコを生のままお使いになる時は、極薄切りで噛みやすくして使ってください。
イカは、食べやすいサイズにカットしてください。 - 2
タコ、イカの量の３～４割がタレの適量です。タレを塗り込んでください。
タレは「スーパーヤンニョムジャン」「マイルドヤンニョムジャン」がよく合います。塗ったら、容器に入れます。すぐに食べられます。
魚介に合うヤンニョムジャン・タレの味の特徴
魚介にはそれぞれ独特の味がありますので、それに合わせてヤンニョムジャンを選ぶことが必要です。また、ヤンニョムジャンの組み合わせで、全く別の味わいになりますので、様々の組み合わせを試し、ご自身で「これだ！」というものをお作り頂ければと思います。
魚貝のキムチづくりに使えるヤンニョムジャン・タレは、以下の8種類です。組み合わせと量の調節で、お好みの最高の味を生み出してください。
-
スーパーヤンニョムジャン 濃いめでコクと甘味を兼ねた深い味です。
-
マイルドヤンニョムジャン 旨味が豊かで、柔らかな味わい。使いやすいタレです。
-
ヤンニョムジャン 濃いめの味で、辛さも強いです。
-
野菜ヤンニョム クセの強い風味の野菜にピッタリです。辛さは控えめ、コクが豊かな味になります。
-
コチジャン コクのある甘味を加えます。
-
オリーブ七味 自然の旨味を濃厚に加えます。
-
キムチみそ 味噌のコクと旨味と加えます。
-
何でも醤油だれ 醤油の旨味とコクとみりんの甘み、臭みを消す果汁の味を加えます。
このレシピで使用している商品はこちら
スーパーヤンニョムジャン 1kg
- おすすめ
- 女性に人気
- 極上絶品
- 辛さ★★★★
販売価格
¥
2,538
税込
マイルドヤンニョムジャン 400ｇ（プラパック入り）
- おすすめ
- 女性に人気
- 辛さ★★★
販売価格
¥
1,414
税込
マイルドヤンニョムジャン 1kg
- おすすめ
- 女性に人気
- 辛さ★★★
販売価格
¥
2,300
税込
マイルドヤンニョムジャン 袋入り 1kg
- おすすめ
- 女性に人気
- 辛さ★★★
販売価格
¥
2,192
税込
マイルドヤンニョムジャン5kg
- おすすめ
- 辛さ★★★
販売価格
¥
11,080
税込
当店のたこキムチはこちらからご購入いただけます
宗谷産巨大北海たこ乱切りキムチ 300ｇ
やがちゃんキムチは、全て無添加、全て手作り！キムチと一言で言っても白菜キムチに野菜系キムチ、それに 魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。
-
白菜キムチ
頂、その先、ボッサム、など多種多様！
-
野菜系キムチ
季節の野菜を、それぞれ別のタレで漬けます
-
ケジャン
(カニキムチ)タラバガニ、紅ズワイ、本ズワイ、とにかく美味い
-
魚介系キムチ
帆立、牡蠣、えび、タコ、エンガワ、ウニ…悶絶美味
-
キムチセット
お買い得セットをご利用ください！
-
チャンジャ
このチャンジャを食べたら、もう今までのそれは…
-
肉類・
スープ類サムゲタン、タトリタン、唐揚げ、カレー、マーボ豆腐、もちろん全部無添加です
-
タレ・ヤンニョムジャン
ヤンニョムジャン、タレ類の高水準の味を、自由にご活用ください！
やがちゃんキムチは、最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、ＰＨ調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸）や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。
○…使用 ×…無添加
| 保存料 | 着色料 | 増粘剤 | 酸味料 | ＰＨ 調整剤 |
酵母 エキス |
アミノ酸 調味料 |
|
| スーパー用 某キムチ |
○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 生協用某 無添加キムチ |
× | × | × | ×/○ | × | ○ | ×/○ |
| やがちゃんキムチ | × | × | × | × | × | × | × |
やがちゃんキムチのヤンニョムジャンは、添加物や酵母エキスを使わないため、自然の旨味の集積となっています。キムチといえば野菜のキムチというのが常識ですが、魚介の旨味も引き立てる当店のヤンニョムジャンで、海の幸のキムチもお楽しみください。