オイキムチ甘口　1kg

もちろんアミノ酸（化学調味料）や核酸、酵母エキス等は加えていません。無添加です。多種の野菜の自然な食感、フレッシュなおいしさに満ちています。アミノ酸などを加えなくても、これだけの美味しさが出るのです。添加物や酵母エキスの味というものは、製品に上から覆いかぶさるような形となり、どんな素材に使っても、素材の味が死んでしまいます。味付けというものは、素材本来の味わいを引き立てるように、「下から」「底から」支えるように工夫しなくてはなりませんから、無添加製法が最良の方法です。特にこのオイキムチは、多種の野菜を使いますので。きゅうり、大根、ニンジン、しょうが、にら、りんご等のそれぞれの美味しさが、そのまま残って、豊かな味わいになっています。これもまた、無添加キムチのなせるところです。もちろん、お体にも優しい味となります。オイキムチ甘口は、辛みはゼロです。お子さまでも問題なく召し上がれます。甘酸っぱいキムチです。オイキムチ辛口は、それに無添加ヤンニョムジャンを加えたものですから、ヤンニョムジャンの旨味、辛み、コクが加わって、大人の味わいになっています。