激辛チャンジャ　500g

●食品添加物無添加！アミノ酸や酵母エキスでベタベタと人工的な味付けを施していません

●低塩！塩分濃度はわずか２．５％です。
（通常は、４-５％が普通です）

●国産純正ごま油を使用。風味の奥深さが違います！

●アミエビ、にんにく、生姜、純米清酒等の風味素材を多用。無添加の中に旨味が重なります

●信州みそベースの自家製特製コチジャン使用。この深い風味が、最大の特徴です

●さらに、牡蠣、ほたて、自家製和風だし（昆布、いりこ、椎茸）を加え、一層深いのコクと旨味を実現しました。

弊社のコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、全くのオリジナルコチジャンです。このコチジャンを中心に、上記食材を配合し、さらに独特の甘味を出すために、きび糖や純粋蜂蜜も加えています。
この味は、やがちゃんキムチでしか出せません。もちろん、他の全商品と同じく、食品添加物無添加、酵母エキス無添加です。